Morzsás almás pite recept - Így készíti Mautner Zsófi az igazi omlós, ropogós almás pitét!
Elronthatatlan omlós, ropogós almás pite recept Mautner Zsófi receptes könyvéből. Nem kell hozzá gyúrni, keleszteni, nyújtani - ezért kezdőknek is ajánlott! A receptet videón is megmutatjuk, amiből rengeteg apró praktika kiderül.
Morzsás almás pite recept - Mautner Zsófi konyhájából
Hozzávalók a tésztához
- 20 deka búzaliszt
- 20 deka teljes kiőrlésű liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 25 deka vaj
- 20 deka nádcukor
Hozzávalók az almás töltelékhez
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- 1 citrom leve
- friss gyömbér reszelve ízlés szerint
- 1 kis doboz áfonya
- 1 kiló alma (vegyesen zöld és piros)
- 2 evőkanál nádcukor
Elkészítés
1. A tésztaalaphoz alaposan összekeverjük a liszteket, a cukrot, sót, sütőport.
2. A fagyasztóból elővesszük a lefagyasztott vajat, amit egy nagy lyukú sajtreszelőn lereszelünk. A lereszelt vajat gyors és határozott mozdulatokkal összemorzsoljuk a lisztes tésztaalappal, egészen addig, amíg egy durva állagú morzsát nem kapunk.
3. A morzsa állagú tésztalap 2/3 részét eloszlatjuk a sütőpapírral kibélelt tepsin. (A másik 1/3 része majd a sütemény tetejére kerül). Tenyérrel jól ellapogatjuk.
4. 190 fokon 10 percig elősütjük.
5. Az almás töltelékhez megtisztítjuk az almát, kicsumázzuk, vékony, nagy szeletekre vágjuk.
6. A szeletelt almát (héja rajta maradhat) cukorral, citromlével, friss reszelt gyömbérrel, étkezési keményítővel alaposan összeforgatjuk.
7. Az elősütött tésztalapon elrendezgetjük az előzőleg beízesített almaszeleteket.
8. Áfonyával megszórjuk az almák tetejét. (El is maradhat).
9. Végül rászórjuk a morzsaszerű tésztaalap maradék 1/3-dát, amit szintén finoman ellapogatunk.
10. Visszatesszük a sütőbe, és 190-200 fokon körülbelül 25 percig szép ropogósra készre sütjük.
A Morzsás almás pite receptje videón
Forrás: YouTube / Ízes élet
Receptgazda: Mautner Zsófi
Címkék: almás pite, recept, almás süti, desszert, omlós, ropogós, Mautner Zsófi
Kapcsolódó cikkek
Vaníliakrémes cseresznyés pite receptje - Illatos sütemény omlós tésztával
A cseresznyeszezon közepén adja magát, hogy a friss, ropogós cseresznyékből süssünk valami finomat. A finom és illatos vaníliakrémmel készült pite egy lágy, gazdag ízvilágú nyári desszert, amit könnyen és gyorsan el lehet készíteni!
Meggyes pite recept kevert tésztából: omlós gyümölcsös süti minden alkalomra
Kipróbált és megbízható meggyes pite receptet mutatunk, ami villámgyorsan elkészíthető. Ez az alaprecept alkalmas arra, hogy a meggyet bármely más gyümölccsel helyettesítsd, például szintén fanyarkás erdei gyümölccsel, málnával vagy akár mézédes barackkal!
Pehelykönnyű túrós pite - a klasszikus recept, amit gyümölccsel is megbolondíthatsz
A túrós pitét mindenki szereti, könnyű elkészíteni, bármilyen alkalomra lehet kínálni. Mi egy egyszerű de nagyszerű változatot mutatunk, amibe kezdő háziasszonyok is bátran belevághatnak.
Túrós pite meggyel - süteményrecept édesszájúaknak
Elronthatatlan sütirecept édesszájúaknak, akik élnek-halnak a túrós-meggyes variációért. Nem túl bonyolult túrós-meggyes lepény receptet ajánlunk, ami bármilyen alkalomra jó megoldás lehet: kisebb-nagyobb hétvégi vendégváráshoz, ünnepi reggelikhez jéghideg tej kiséretében, ebédekhez tartalmas egytálétel után önálló fogásként akár, délutáni gondűző nassoláshoz egy kis habos kávéval.
Szakértők
ELLÁTÁSOK, TÁMOGATÁSOK KISOKOSA
Állami támogatások, kedvezményes nyugdíj, ápolási díj, időskori segély, egyszeri segély, nyugdíjas bérlet, özvegyi nyugdíj... Nézd meg, hogy mik a feltételei az ellátásoknak, támogatásoknak.
[x] hirdetés
Cikkajánló
Recept ajánlatunk
Zöldséges csirkemell
Várandós kismamáknak ajánlott ételek >>12 hónapos kortól. >>
Hozzávalók: 4 db csirkemell 1 fej lilahagyma 1 csomó újhagyma 3 db paradicsom 1 db paprika 15 dkg reszelt sajt Tej Jódozott só Bors Mustár Vaj
Recept:
A csirkemellet alaposan megmossuk, majd a mustárral ízesített tejben 1-2 órát pácoljuk. A hagymákat, paradicsomot, paprikát karikákra vágjuk.
Egy tűzálló tálat kikenünk egy kevés vajjal. A csirkemellet alaposan lecsöpögtetjük, sózzuk, enyhén borsozzuk(...) tovább a teljes recepthez...
CSED, GYED, GYES kalkulátor
Tudod, hogy mennyi lesz a Csed, Gyed, Gyes összege? Kalkulátorunkkal könnyen kiszámíthatod. Speciális eset a Tiéd? Nálunk mindenki megtalálja a rá vonatkozó számításokat!
[x] hirdetés
Legfrissebb szakértői válasz
Szatmáry Tünde Katalin
Kiemelt hazai és nemzetközi nyugdíjszakreferens
tovább a szakértőhöz >>Tisztelt Hölgyem!
Természetesen megfontolandó a nyugdíj igénylés dátuma az ön esetében, mivel számos tényezőre kell kiemlten figyelni.
Személyre szabott szaktanácsot és előzetes nyugdíj számítást tudok önnek javasolni. 2021.-es szorzószámokat csak is kizárólag 2020.március végén lesz hatályos.
Amennyiben igényli úgy jelezze.
www.ugyintezesazonnal.hu
Köszönettel: Szatmáry Tünde Katalin
Rovatok |
Cikkek témái |
Szolgáltatások |
|
Konyha Nagyi receptek / Receptek ételallergiára, betegségekre / Edd magad egészségesre Egészség Gyógynövénykereső / Gyógyfürdőkereső Unoka Unokám fejlődése / Baba receptek / Baba alvás kalkulátor / Baba hossz kalkulátor / Baba súly kalkulátor Horoszkópok Baba horoszkóp / Szülő horoszkóp Nyereményjátékok Fórum Szakértők Webáruház Videótár Programajánlók  RSS hírcsatorna |
