Villámgyorsan elkészíthető, kipróbált gyümölcscukor receptet mutatunk, amit házilag egykönnyen el lehet készíteni. Ez a gumicukor ráadásul még egészséges is, ezért bátran adhatjuk a gyerekeknek. Tudd meg tőlünk, hogy mitől lesz kellemesen savanykás az íze! A házi gyümölcsös gumicukor nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető otthon. Habár nem lesz olyan áttetsző, mint a bolti gumicukor, cserébe viszont sokkal egészségesebb édességet kínálhatunk az unokáknak.

Kísérletezzünk bátran, főképp a nyári gyümölcsszezonban, mert más ízesítéssel is kelendő lesz a gumicukorrajongó aprónép körében.

Házi gyümölcsös gumicukor receptje

Hozzávalók:
1 bögre ribizli (vagy bármilyen más gyümölcs)
2 kanál méz
1 csomag (20 gramm) étkezési zselatin
Kevés víz

Elkészítés:
1. A gyümölcsöt körülbelül 1 deci vízzel és a mézzel összeturmixoljuk, szűrőn átengedjük.
2. Lábasban melegítve hozzáadjuk a zselatint.
3. Formákba öntjük, hűtőbe tesszük egy órára.

Tipp: Ha teszünk bele 2 kapszula magnézium-citrátot, akkor kellemesen savanykás ízt kapunk.

A receptet köszönjük Tóth Mónika olvasónknak, aki több receptből kísérletezte ki a sajátját.