Az év fagylaltja 2018: ezeket a különleges fagyikat díjazták a szegedi Virág Cukrászdában megtartott versenyen
Somogyi Renáta bazsalikomos málnája lett az év fagylaltja. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete szervezte versenyt kedden tartották Szegeden. A megmérettetésen negyven cukrász hetvenkét fagylaltját négy kategóriájában pontozták.
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete szervezte versenyt kedden Szegeden tartották a Virág Cukrászdában. A megmérettetésen negyven cukrász 72 fagylaltját szakmai és közönség zsűri pontozta négy kategóriában.
A bazsalikomos málna lett az év fagylaltja
A tizenkét éve működő gyenesdiási Bringatanya családi cukrászdában édesapjával és édesanyjával dolgozó Somogyi Renáta elnyerte a kézműves nívódíjat, és a fiatal szakember gesztenye vörösboros áfonyával fagylaltjának ítélték oda az I Love Szeged díjat is.
A négy kategória győztes fagyijai
- Az év fagylaltját a kézműves termékek közül választották, ezek természetes alap- és járulékos anyagokkal, tejes fagylaltok esetében főzött alappal és kizárólag saját készítésű öntetekkel, pasztákkal, díszítésekkel, a hagyományos technológiai sorrendet betartva készültek, bemutatva a cukrász tudását és kreativitását. Ebben a kategóriában nyert a bazsalikomos málnafagylalt.
- A második kategóriában induló cukrászdák, fagylaltozók már használhattak fagylaltbázist, illetve gyári önteteket. Ezek között Pálfi Attila, a Balatonmáriafürdőn működő Florida fagyizó cukrászának kesudió datolyalekvárral fagylaltja kapta az aranyérmet.
- Az alapanyaggyártók és -forgalmazók versenyében az első helyet Andok Tamás (Aromitalia - Nectar Kft.) homoktövis fagylalt zabkeksszel és virágporral elnevezésű készítménye nyerte el.
- Megválasztották az év "M" fagyiját is, a hozzáadott cukor, glutén-, laktóz- és tejfehérjementes finomságok között Hajdú Zoltán (Ken Carpathia Kft.) narancsos mandulafagylaltja lett a legjobb. A zsűri szerint ezek a termékek évről-évre egyre jobb minőségűek, már csak a szakavatott kóstolók tudják megmondani, hogy cukorpótlóval készültek.
Ha szeretnél a gyerekeknek házilag fagyit készíteni, nézd meg ezt a gyümölcsös-túrókrémes fagylaltreceptet! »
A közönségdíjat Sztaracsek Ádám (Jánoska cukrászda) Hunyadi gesztenyés fagylaltja kapta.
Forrás: MTI
Fotó: Freepik/prostooleh
Címkék: az év fagylaltja 2018, bazsalikomos málnafagylalt, fagylalt, kézműves fagylalt, Somogyi Renáta
Feliratkozás hírlevélre
Érdekesnek találtad ezt a cikket? Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre.
Kapcsolódó cikkek
Budapest desszertje 2021: Ez a meggyes, túrókrémes süti nyerte a Magyar Csokoládé és Édesség Szövetség versenyét
Egy túrókrémmel és meggyel töltött, étcsokoládéba mártott sütemény nyerte el idén a Budapest desszertje díjat.
40 év után új albummal jelentkezik az ABBA! - Az első két dalt már több mint 10 millióan hallgatták meg a Youtube-on
Negyven év után először került a brit slágerlistára az ABBA: két új dala is a legjobb 10 közé jutott Nagy-Britanniában, a rajongók imádják.
Rák kialakulásának okai: Így befolyásolja az alkohol, a kávé és a tejtermékek fogyasztása a rák kockázatát
Az alkoholfogyasztás megnöveli a rák kialakulásának kockázatát, egyebek közt száj-, garat- és gégerákot, nyelőcső- és bélrákot, valamint mell- és májrákot okozhat. A kávézás viszont védelmet jelenthet májrák ellen, a tejtermékek pedig vastagbélrák ellen.
BABAVÁRÓ VAN A CSALÁDBAN?
Ajándékot keresel neki? Szeretnéd meglepni valamivel? A Pocakosnapló, a best seller kismamakönyv garantáltan telitalálat lesz! Kattints ide és lepd meg élete legfontosabb naplókönyvével! >>
[x] hirdetés
Szakértők
ELLÁTÁSOK, TÁMOGATÁSOK KISOKOSA
Állami támogatások, kedvezményes nyugdíj, ápolási díj, időskori segély, egyszeri segély, nyugdíjas bérlet, özvegyi nyugdíj... Nézd meg, hogy mik a feltételei az ellátásoknak, támogatásoknak.
[x] hirdetés
Cikkajánló
Recept ajánlatunk
Zöldséges csirkemell
Várandós kismamáknak ajánlott ételek >>12 hónapos kortól. >>
Hozzávalók: 4 db csirkemell 1 fej lilahagyma 1 csomó újhagyma 3 db paradicsom 1 db paprika 15 dkg reszelt sajt Tej Jódozott só Bors Mustár Vaj
Recept:
A csirkemellet alaposan megmossuk, majd a mustárral ízesített tejben 1-2 órát pácoljuk. A hagymákat, paradicsomot, paprikát karikákra vágjuk.
Egy tűzálló tálat kikenünk egy kevés vajjal. A csirkemellet alaposan lecsöpögtetjük, sózzuk, enyhén borsozzuk(...) tovább a teljes recepthez...
CSED, GYED, GYES kalkulátor
Tudod, hogy mennyi lesz a Csed, Gyed, Gyes összege? Kalkulátorunkkal könnyen kiszámíthatod. Speciális eset a Tiéd? Nálunk mindenki megtalálja a rá vonatkozó számításokat!
[x] hirdetés
Legfrissebb szakértői válasz
Szatmáry Tünde Katalin
Kiemelt hazai és nemzetközi nyugdíjszakreferens
tovább a szakértőhöz >>Tisztelt Hölgyem!
Természetesen megfontolandó a nyugdíj igénylés dátuma az ön esetében, mivel számos tényezőre kell kiemlten figyelni.
Személyre szabott szaktanácsot és előzetes nyugdíj számítást tudok önnek javasolni. 2021.-es szorzószámokat csak is kizárólag 2020.március végén lesz hatályos.
Amennyiben igényli úgy jelezze.
www.ugyintezesazonnal.hu
Köszönettel: Szatmáry Tünde Katalin
Rovatok |
Cikkek témái |
Szolgáltatások |
|
Konyha Nagyi receptek / Receptek ételallergiára, betegségekre / Edd magad egészségesre Egészség Gyógynövénykereső / Gyógyfürdőkereső Unoka Unokám fejlődése / Baba receptek / Baba alvás kalkulátor / Baba hossz kalkulátor / Baba súly kalkulátor Horoszkópok Baba horoszkóp / Szülő horoszkóp Nyereményjátékok Fórum Szakértők Webáruház Videótár Programajánlók  RSS hírcsatorna |
