Madártej fagyi házilag - 15 perc alatt elkészül a vaníliás, krémes finomság
A krémes madártej fagyi éppen annyira finom, mint a madártej desszert, annyi különbséggel, hogy a madártej fagyi a forró kánikulában még jobban esik, mint a hagyományos változata. Készítsd el az unokádnak még előző este - másnap már tálalhatod is. Elkészítési idő: 15 perc.
Madártej fagyi
Hozzávalók:
- 0,5 liter tej
- 0,5 liter tejszín
- 3-4 tojássárgája
- 6 deka méz
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1-2 evőkanál liszt vagy rizsliszt
Elkészítés:
1. A tojássárgáját a mézzel, vaníliás cukorral, liszttel alaposan elkeverjük.
2. Fokozatosan kevés hideg tejet öntünk hozzá (körülbelül 1 decit), és azzal is csomómentesre keverjük.
3. A tejet és a tejszínt feltesszük a tűzhelyre forrni, és amikor felforrt, lassan hozzáöntjük a híg tojássárgás masszát.
4. Folyamatos keverés mellett kiforraljuk a madártejet, egészen addig, hogy a benne lévő liszt elveszíti a nyersességét. Ügyeljünk arra, hogy a tej le ne égjen a lábas aljára.
5. Hagyjuk kihűlni.
6. Fagyasztóba tesszük, és óránként keverünk rajta egyet. (Ha ez elmarad, akkor sem tudjuk elrontani).
7. Tálalás előtt körülbelül 30-40 perccel vesszük ki a fagyasztóból.
Tipp:
Ha egyszerűsíteni szeretnénk, akkor egyből fagyiskelyhekbe öntögetjük, és azzal együtt tesszük be a fagyasztóba - ahogyan a képen is látható.
És íme a végeredmény:
Címkék: madártej, fagyi, recept, konyha
Feliratkozás hírlevélre
Érdekesnek találtad ezt a cikket? Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre.
Kapcsolódó cikkek
Gyümölcsös-túrókrémes fagyi recept - Így készíts fagylaltot házilag a gyerekeknek!
A hűsítő gyümölcsfagyit akár otthon, házilag is lehet készíteni, ami tápanyagtartalmát tekintve lepipálja a cukrászdait, ezért kisgyerekeknek inkább ezt a házi változatot kínáljuk! Pár perc alatt bekeverhetjük fagylaltot, és akár már 1 órás fagyasztás után ehetjük is.
Barackos lepény vaníliás krémmel - Könnyű, nyári gyümölcsös sütemény recept
Finom és ízletes, krémes-barackos nyári sütemény, amit csak nehezen lehet elrontani. A barack bármilyen más idénygyümölccsel is helyettesíthető. Nyári grillpartik, délutáni gyerekzsúrok könnyű desszertje lehet.
Meggyes pite recept kevert tésztából: omlós gyümölcsös süti minden alkalomra
Kipróbált és megbízható meggyes pite receptet mutatunk, ami villámgyorsan elkészíthető. Ez az alaprecept alkalmas arra, hogy a meggyet bármely más gyümölccsel helyettesítsd, például szintén fanyarkás erdei gyümölccsel, málnával vagy akár mézédes barackkal!
Erdei gyümölcsös süti joghurtos piskótatésztából - egyszerű recept
Egyszerű süteményreceptet keresel? Szereted a joghurtos-gyümölcsös ízvilágot? Akkor próbáld ki ezt a nagyon egyszerű receptet!
BABAVÁRÓ VAN A CSALÁDBAN?
Ajándékot keresel neki? Szeretnéd meglepni valamivel? A Pocakosnapló, a best seller kismamakönyv garantáltan telitalálat lesz! Kattints ide és lepd meg élete legfontosabb naplókönyvével! >>
[x] hirdetés
Szakértők
ELLÁTÁSOK, TÁMOGATÁSOK KISOKOSA
Állami támogatások, kedvezményes nyugdíj, ápolási díj, időskori segély, egyszeri segély, nyugdíjas bérlet, özvegyi nyugdíj... Nézd meg, hogy mik a feltételei az ellátásoknak, támogatásoknak.
[x] hirdetés
Cikkajánló
Recept ajánlatunk
Zöldséges csirkemell
Várandós kismamáknak ajánlott ételek >>12 hónapos kortól. >>
Hozzávalók: 4 db csirkemell 1 fej lilahagyma 1 csomó újhagyma 3 db paradicsom 1 db paprika 15 dkg reszelt sajt Tej Jódozott só Bors Mustár Vaj
Recept:
A csirkemellet alaposan megmossuk, majd a mustárral ízesített tejben 1-2 órát pácoljuk. A hagymákat, paradicsomot, paprikát karikákra vágjuk.
Egy tűzálló tálat kikenünk egy kevés vajjal. A csirkemellet alaposan lecsöpögtetjük, sózzuk, enyhén borsozzuk(...) tovább a teljes recepthez...
CSED, GYED, GYES kalkulátor
Tudod, hogy mennyi lesz a Csed, Gyed, Gyes összege? Kalkulátorunkkal könnyen kiszámíthatod. Speciális eset a Tiéd? Nálunk mindenki megtalálja a rá vonatkozó számításokat!
[x] hirdetés
Legfrissebb szakértői válasz
Szatmáry Tünde Katalin
Kiemelt hazai és nemzetközi nyugdíjszakreferens
tovább a szakértőhöz >>Tisztelt Hölgyem!
Természetesen megfontolandó a nyugdíj igénylés dátuma az ön esetében, mivel számos tényezőre kell kiemlten figyelni.
Személyre szabott szaktanácsot és előzetes nyugdíj számítást tudok önnek javasolni. 2021.-es szorzószámokat csak is kizárólag 2020.március végén lesz hatályos.
Amennyiben igényli úgy jelezze.
www.ugyintezesazonnal.hu
Köszönettel: Szatmáry Tünde Katalin
Rovatok |
Cikkek témái |
Szolgáltatások |
|
Konyha Nagyi receptek / Receptek ételallergiára, betegségekre / Edd magad egészségesre Egészség Gyógynövénykereső / Gyógyfürdőkereső Unoka Unokám fejlődése / Baba receptek / Baba alvás kalkulátor / Baba hossz kalkulátor / Baba súly kalkulátor Horoszkópok Baba horoszkóp / Szülő horoszkóp Nyereményjátékok Fórum Szakértők Webáruház Videótár Programajánlók  RSS hírcsatorna |
