2023. szeptember 25 |Nikolett, Solymár, Sólyom...
Főoldal > Cikkek > Egészség > Ételmérgezést is kaphatsz a konyharuhától! - Hogyan kerülheted el a káros baktériumok elszaporodását a konyharuhán? Ételmérgezést is kaphatsz a konyharuhától! - Hogyan kerülheted el a káros baktériumok elszaporodását a konyharuhán?
Szerző: Nagyszülők Lapja 2018-06-14 Forrás: Nagyszülők Lapja ![]() A konyharuhák elősegítik a kórokozók terjedését, és hozzájárulhatnak az ételmérgezések kialakulásához is - állítják a Mauritius Egyetem kutatói. A kutatás eredményét a Sciencedaily.com cikke alapján osztotta meg a Magyar Tudományos Akadémia hivatalos Facebook-oldala. Nagyobb bakteriális fertőzés a több célra használt konyharuhákon A Mauritius Egyetem kutatói kutatási eredményüket az ASM Microbe mikrobiológiai társaság szokásos éves gyűlésén osztották meg, melyet június 7-11. között tartottak Atlantában. Vizsgálataikban többek között kimutatták, hogy a család mérete, az étkezési szokások és a konyharuhák felhasználási módszerei mennyire befolyásolják a kórokozók megtelepedését és összetételét. ![]() A több célra - evőeszköz-törölgetésre, kéztörlésre, forró edények megfogására és a felületek tisztítására egyaránt - használt konyharuhákon nagyobb bakteriális fertőzést mutattak ki, mint az egy feladatra használatos daraboknál. 100 darab konyharuhát vizsgáltak meg A kísérlet során 100 darab konyharuhát vizsgáltak egy hónapos használat után. A begyűjtött konyharuhák 49 százalékáról derült ki, hogy többféle baktériumot tartalmaznak, és az is kiderült, hogy a szennyeződés mértéke nőtt a családtagok számával. Sőt, nem csak a családtagok száma, hanem más tényezők is közrejátszottak, hogy milyen fajta baktériumok szaporodtak el leginkább a konyharuhán. Amelyik családban gyerekek vannak és húst is fogyasztanak, ott gyakrabban és nagyobb mértékben volt megtalálható a konyharuhákon egyebek közt az E.coli baktérium, mely egyebek közt ételmérgezést is okozhat. Egy konyharuhát csak egy célra A kutatók szerint egy konyharuhát egy célra érdemes használni, a nedves konyhai törlőkendők használatát pedig érdemes elkerülni. A legjobb, ha a konyharuhát naponta-kétnaponta cseréled, legalább 60 fokon mosod, és száradás után ki is vasalod, így tudod megelőzni a káros baktériumok megtelepedését és szaporodását. Forrás: Facebook/MTA Hivatalos Oldal; Sciencedaily.com Fotó: Pixabay Címkék: konyharuha, e.coli, ételmérgezés Kapcsolódó cikkek![]() Étkezési olajok: Napraforgóolaj, olívaolaj, kókuszolaj, repceolaj, tökmagolaj és egyéb olajok jellemzője, felhasználásaA növényi olajok felhasználása igen széles körű, mivel a lakossági, étkezési célú hasznosításuk mellett többek között az élelmiszer- és kozmetikai ipar alapanyagául, vagy akár üzemanyagként is szolgálhatnak. Melyik fajtáról mit érdemes tudni? ![]() Vérnyomáscsökkentő gyógyszer szedése: Nem mindegy, hogy mikor veszed be a napi adagot!Akkor fejtik ki legjobban a hatásukat a vérnyomáscsökkentő gyógyszerek, ha lefekvés előtt szedik őket - a gyógyszerüket este szedőknél fele akkora volt a kockázata, hogy szívinfarktust kapnak, szívrohamban meghalnak, vagy agyvérzésük lesz. ![]() Pulmonális artériás hipertónia: Ezért vezethet halálhoz a kisvérköri magas vérnyomás! - Mik a tünetei? Hogyan mutatható ki?A magas vérnyomásnak van egy nehezen felismerhető típusa, a kisvérköri magas vérnyomás. A szaknyelven pulmonális artériás hipertóniának hívott betegség (röviden PAH) a tüdő ereinek és a szívnek egy igen súlyos, gyakran életet követelő betegsége. Szakértők![]() ELLÁTÁSOK, TÁMOGATÁSOK KISOKOSAÁllami támogatások, kedvezményes nyugdíj, ápolási díj, időskori segély, egyszeri segély, nyugdíjas bérlet, özvegyi nyugdíj... Nézd meg, hogy mik a feltételei az ellátásoknak, támogatásoknak. [x] hirdetés CikkajánlóVigyázz, csalók próbálják megszerezni a banki adataid! Ezért veszélyes a vashiány - szívelégtelenséget is okozhat Megszületett Hosszú Katinka kislánya - gyönyörű fotót mutatott Ide vidd el az unokád! Szuper családi programok szeptember 23-24-én Játszótér készítése az unokáknak a felejthetetlen közös emlékekért Elterjedt a sajtóban, hogy emelik a nyugdíjkorhatárt – mi igaz ebből? Recept ajánlatunk![]() Zöldséges csirkemellVárandós kismamáknak ajánlott ételek >>12 hónapos kortól. >> Hozzávalók: 4 db csirkemell 1 fej lilahagyma 1 csomó újhagyma 3 db paradicsom 1 db paprika 15 dkg reszelt sajt Tej Jódozott só Bors Mustár Vaj Recept:
A csirkemellet alaposan megmossuk, majd a mustárral ízesített tejben 1-2 órát pácoljuk. A hagymákat, paradicsomot, paprikát karikákra vágjuk. ![]() CSED, GYED, GYES kalkulátorTudod, hogy mennyi lesz a Csed, Gyed, Gyes összege? Kalkulátorunkkal könnyen kiszámíthatod. Speciális eset a Tiéd? Nálunk mindenki megtalálja a rá vonatkozó számításokat! [x] hirdetés Legfrissebb szakértői válasz![]() Szatmáry Tünde KatalinKiemelt hazai és nemzetközi nyugdíjszakreferens tovább a szakértőhöz >>Tisztelt Hölgyem!
|