Főoldal > Cikkek > Egészség > Medvehagyma: Mire jó? Melyik mérgező növénnyel téveszthető össze? Hogyan ismerd fel a medvehagymát?

Medvehagyma: Mire jó? Melyik mérgező növénnyel téveszthető össze? Hogyan ismerd fel a medvehagymát?

Szülőklapja képVégzetes következménye is lehet, ha a medvehagymát más, hasonló kinézetű mérgező növényekkel tévesztjük össze! Mi a különbség a medvehagyma, a gyöngyvirág és a kikerics között? Hogyan azonosítsuk be a medvehagymát? Mérgezés gyanúja esetén mi a teendő? ÁNTSZ-közlemény.

Szerző: ÁNTSZ
2015-04-17
Forrás: Nagyszülők Lapja
Share on Tumblr
kuldeskuldeskuldeskuldes
vonal

A medvehagyma (Allium ursinum) a bioélelmiszerek kedvelt fűszernövénye, az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Március végén – április elején jelennek meg a föld felett hosszúkás, keskeny, ívesen visszahajló levelei.

Medvehagyma – sokan a kikericcsel és a gyöngyvirággal keverik össze
A medvehagyma erdeinkben nagy telepeket alkotva tömegesen fordul elő. Erős, fokhagymára emlékeztető illatú és ízű, friss fogyasztásra és tartósítva egyaránt kiváló fűszernövény. A gyakorlatlan növénygyűjtők azonban könnyen összetéveszthetik a medvehagyma fiatal leveleit két, igen súlyos, esetenként halálos mérgezést okozó növény, a májusi gyöngyvirág (Convallaria majalis) és az őszi kikerics (Colchicum autumnale) példányaival.

Ezekre figyeljünk oda a medvehagyma gyűjtésénél

Medvehagyma – levelei összemorzsolva fokhagymaszagúak
A medvehagyma 20-25 cm-nél nem nő magasabbra, és egyedül e növénynek van fokhagyma szaga, ha a levelet ujjaink között összedörzsöljük, vagy a cipőnkkel megtapossuk. A másik kettő szagtalan.

Medvehagyma – levelei 3-4 cm szélesek
A medvehagyma levelei ívesen visszahajlók, 3-4 cm szélesek. A gyöngyvirág levele is visszahajlik, de sokkal szélesebb (6-10 cm) szára merev, kemény.

Medvehagyma – virága is fokhagyma szagú, szár csúcsán fejlődő
A medvehagyma egy időben virágzik a gyöngyvirággal. Míg a medvehagyma virágzata a szár csúcsán fejlődik és kis, fehér, csillag alakú virágokból áll, szintén foghagyma szagú. A gyöngyvirág virágai a virágszár mentén egymás fölött nyílnak, harang alakúak és bódító mézédes illatúak. A kikerics lombozata felálló, fényes. A kikericsen tavasszal soha nincs virág!

Medvehagyma – fák alatt él, nem a füves réteken
Az egymáshoz talán jobban hasonlító medvehagyma és őszi kikerics között alapvető különbség az élőhely: míg a medvehagyma erdőkben, fák alatt él, a kikericcsel kizárólag füves réteken, napos mezőkön találkozhatunk.
Amennyiben nem tudjuk a növényt kétséget kizáróan azonosítani, inkább ne gyűjtsük be,  hanem megbízható forrásból vásároljuk meg.


Májusi gyöngyvirág


Medvehagyma


Őszi kikerics

Mérgezés gyanúja esetén ezt tegyük
Ha mégis a mérgező növények valamelyikét szedtük le, sürgősen mossunk kezet. Ha pedig mérgezés gyanúja merül fel, azonnal siessünk orvoshoz, ugyanis mindkét mérgező növény a szívre ható anyagokat tartalmaz, ami már egészen kis mennyiségben súlyos tüneteket okoz, akár fatális kimenetellel.

Mire jó a medvehagyma?
A medvehagyma közkedvelt természetes szer a gyógyításban: egyebek közt fokozza az étvágyat, serkenti az emésztőrendszer működését, vérnyomáscsökkentő hatással bír, lassítja a koleszterin lerakódást az érfalon, C-vitamin tartalma révén pedig javítja a szervezet ellenállóképességét. Alkalmazzák felső légúti megbetegedések, bélhurut ellen, azonban nem ajánlott műtétek előtt, illetve olyanoknak sem, akik véralvadásgátlót szednek.

3 közkedvelt recept medvehagymával - Készítsd el az unokádnak »

Forrás: ÁNTSZ

Címkék: medvehagyma, medvehagyma gyűjtése, medvehagyma kinézete, medvehagya fotó, őszi kikerics, májusi gyöngyvirág

Feliratkozás hírlevélre

Érdekesnek találtad ezt a cikket? Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre.

Email*
Név*

Kapcsolódó cikkek

Alzheimer-kór ellen is hatásos lehet a Viagra - Erre jöttek rá amerikai agykutatók
Alzheimer-kór ellen is hatásos lehet a Viagra - Erre jöttek rá amerikai agykutatók

Amerikai agykutatók szerint az impotencia elleni Viagra tabletta, pontosabban a szildenafil hatóanyag hatásos kezelés lehet az Alzheimer-kórban szenvedők számára.

tovább a cikkre
Így táplálkozz 60 év felett: Milyen ételeket, italokat fogyassz, hogy minél tovább megőrizd az egészséged?
Így táplálkozz 60 év felett: Milyen ételeket, italokat fogyassz, hogy minél tovább megőrizd az egészséged?

Az egészség megőrzésében, az elegendő mennyiségű és minőségű alvás és fizikai aktivitás mellett jelentős szerepe van a táplálkozásnak. AZ MDOSZ kidolgozta a kimondottan 60 év felettiekre vonatkozó táplálkozási irányelveket.

tovább a cikkre
Gyász, gyászolás folyamata: Hogyan lehet feldolgozni egy szerettünk halálát? - Szakember tapasztalatai
Gyász, gyászolás folyamata: Hogyan lehet feldolgozni egy szerettünk halálát? - Szakember tapasztalatai

A gyászolók érzései, az úgynevezett normál gyász folyamatának egyes stádiumai nagyon hasonlóak mindenkinél, kortól és nemtől függetlenül. Hogyan lehet feldolgozni egy szerettünk halálát? Szakember tapasztalatai.

tovább a cikkre

Vissza az előző oldalra

Szakértők

Babakonyha

Mit egyen az unokám

Málnás vanília fagyi házilag: Ez az ínycsiklandó nyári édesség 20 perc alatt elkészül a konyhádban tovább

Karácsonyi diós-fahéjas kuglóf recept - Csak keverd össze a hozzávalókat és már sütheted is! tovább

Sütés nélküli zserbógolyó recept: 30 perces csokis süti, ha gyorsan készítenél valami finomat tovább

Fahéjas csiga receptje házilag - Így lesz igazán puha és omlós a tésztája tovább

Csokis-kókuszos tölcsér csokiöntettel: Leveles tésztás finomság, ahogy a cukrászok készítik! - Mutatjuk lépésről lépésre tovább

Málnás-kókuszos pillesüti recept - Lisztmentes, könnyű sütemény meleg nyári napokra tovább

Cukkini receptek egyszerűen - 5 fenséges cukkinis étel ebédre vagy vacsorára, amíg tart a szezon tovább

Munka, nyugdíj

Munka, nyugdíj

Nyugdíj 2021: Decemberben hamarabb érkezik a nyugdíj a szokásosnál! - Mikor számíthatsz az utalásra? tovább

13. havi nyugdíj: A teljes 13. havi nyugdíjat kifizetik 2022 februárjában - jelentette be Novák Katalin tovább

Nyugdíjprémium és nyugdíjkorrekció 2021: Péntek estig a legtöbben megkapják a beígért 80 ezer forintos nyugdíjprémiumot  tovább

Nyugdíjprémium - Orbán Viktor: Mindenki egységesen 80 ezer forint nyugdíjprémiumot kap novemberben tovább

Nyugdíjprémium 2021: Akár 56 ezer forint egyszeri juttatást is kaphatnak a nyugdíjasok idén tovább

13. havi nyugdíj 2021: Itt a dátum, mikor kezdik utalni a 13. havi nyugdíj egy heti részét tovább

Nyugdíj utalása 2020: Decemberben előbb érkezik a nyugdíj a bankszámlára! - Nem kell december 12-ig várni tovább

Életmód

Életmód

5-ből 4 ember túlsúlyos vagy elhízott 60 év felett - Ezért szedtek fel plusz kilókat az emberek a karantén alatt tovább

Ezért fogyassz rendszeresen levest! - Levesfogyasztás élettani hatásai, levesfőzési fortélyok, levesek a diétában, levespor veszélyei tovább

Fürdőgyógyászati kezelések kisokos: Melyik kezelés milyen betegség ellen hatásos? - Szakember válaszol tovább

Így használd a gyógyvizeket fájdalomcsillapításra! - Melyik gyógyvíz milyen betegségre jó? tovább

A betegségek hátterében vízerek és káros sugárzások is állhatnak tovább

Veszélyesek lehetnek bizonyos gyógynövények! Mit ne adjunk a gyerekeknek? tovább

Ezért muszáj párásítani a csecsemők és gyermekek szobájában tovább

ELLÁTÁSOK, TÁMOGATÁSOK KISOKOSA

Állami támogatások, kedvezményes nyugdíj, ápolási díj, időskori segély, egyszeri segély, nyugdíjas bérlet, özvegyi nyugdíj... Nézd meg, hogy mik a feltételei az ellátásoknak, támogatásoknak.

[x] hirdetés

Legnépszerűbb

Webáruház ajánló

Ha nem jön a baba

Ha nem jön a baba

2 400 Ft.-

Megnézem

Pocakosnapló

Pocakosnapló

2 800 Ft.-

Megnézem

Videók

Recept ajánlatunk

Zöldséges csirkemell

Zöldséges csirkemell

Várandós kismamáknak ajánlott ételek >>
12 hónapos kortól. >>

Hozzávalók: 4 db csirkemell 1 fej lilahagyma 1 csomó újhagyma 3 db paradicsom 1 db paprika 15 dkg reszelt sajt Tej Jódozott só Bors Mustár Vaj

Recept:

A csirkemellet alaposan megmossuk, majd a mustárral ízesített tejben 1-2 órát pácoljuk. A hagymákat, paradicsomot, paprikát karikákra vágjuk.

Egy tűzálló tálat kikenünk egy kevés vajjal. A csirkemellet alaposan lecsöpögtetjük, sózzuk, enyhén borsozzuk(...) tovább a teljes recepthez...


CSED, GYED, GYES kalkulátor

Tudod, hogy mennyi lesz a Csed, Gyed, Gyes összege? Kalkulátorunkkal könnyen kiszámíthatod. Speciális eset a Tiéd? Nálunk mindenki megtalálja a rá vonatkozó számításokat!

[x] hirdetés

Legfrissebb szakértői válasz

Szatmáry Tünde Katalin

Szatmáry Tünde Katalin

Kiemelt hazai és nemzetközi nyugdíjszakreferens

tovább a szakértőhöz >>

Tisztelt Hölgyem!
Természetesen megfontolandó a nyugdíj igénylés dátuma az ön esetében, mivel számos tényezőre kell kiemlten figyelni.
Személyre szabott szaktanácsot és előzetes nyugdíj számítást tudok önnek javasolni. 2021.-es szorzószámokat csak is kizárólag 2020.március végén lesz hatályos.
Amennyiben igényli úgy jelezze.
www.ugyintezesazonnal.hu
Köszönettel: Szatmáry Tünde Katalin

Ezt olvastad már? [x]
Egészség

Alzheimer-kór ellen is hatásos lehet a Viagra - Erre jöttek rá amerikai agykutatók

vissza vissza