Tejberizs

Kategória: Sütemények
Adható 12 hónapos kortól.
Hozzávalók:
Hozzávalók 1 főre
50 g rizs
10 g vaj
100 ml tej
cukor, vanília

Elkészítés:

A megmosott rizst tegyük fel annyi vízben főni, amennyi éppen ellepi. Gyakori kevergetés mellett főzzük addig, amíg a rizs megduzzad a felszívott víztől. Ezután öntsük fel a tejjel, adjuk hozzá a vajat és a vaníliát (vagy vaníliás cukrot) és gyakori kavargatás mellett addig főzzük, amíg a rizs megpuhul.

Kínálhatunk hozzá gyümölcsöt, fahéjat, kakaóport.



DIETETIKUS VÉLEMÉNYE

Kedvelt, finom étel. A rizs megfelelő szénhidrát- és B-vitamin-forrás. A tej kalcium- és D-vitamin-tartalma fontos a csontok fejlődéséhez. Friss gyümölccsel gazdagítva C-vitaminnal láthatjuk el a szervezetet.








TÁPANYAGTARTALOM


Energia:312,6 kcal


Fehérje: 7,4 g


Zsír: 3,7 g


Szénhidrát: 44 g