Főoldal > Cikkek > Konyhai praktikák > Tiramisu recept 5 lépésben - Így készül a sütés nélküli krémes desszert

Tiramisu recept 5 lépésben - Így készül a sütés nélküli krémes desszert

Szülőklapja képA Tiramisu ellenállhatatlan krémes desszert, amit feltétlenül fel kell venni a házi receptgyűjteménybe. Amellett, hogy elronthatatlan, gyorsan el is készíthető. Mutatjuk a trükköket, és tippeket adunk a gyerekváltozatra is.

Szerző: Nagyszülők Lapja
2016-04-12
Forrás: Nagyszülők Lapja
Share on Tumblr
kuldeskuldeskuldeskuldes
vonal

A tiramisu az a desszert, ami sütés nélkül készül, viszonylag gyorsan megvan és nem lehet elrontani, mert annyira nagyon egyszerű. Ha még soha nem készítettél tiramisut, akkor most van itt az ideje!

Ha egyszer elkészíted ezt az ellenálhatatlan krémes desszertet, utána már egyfolytában ezzel fogsz villogni kerti partikon, családi-baráti összejöveteleken. A trükk csupán abban áll, hogy jó minőségű alapanyagokkal dolgozz, a babapiskótákat a megfelelő sorrendben pakolgasd, hogy a végén guszta legyen és hagyd összeérni.
Figyelem! A nyers tojás babáknak nem ajánlott!

Tiramisu recept


Tiramisu hozzávalók

  • 3 egész tojás (gyerekeknek biotojás)
  • 25 deka mascarpone krémsajt (nem éri meg más krémsajttal próbálkozni)
  • 3-4 evőkanál porcukor (mézzel helyettesíthető)
  • 40 db babapiskóta (nem szükséges a cukrozott változat)
  • 2-3 deci lefőzött kávé (gyerekeknek helyettesíthető cikóriakávéval)
  • ízlés szerint kevés rum/rumaroma vagy amaretto/mandula likőr (gyerekeknek hagyd ki)
  • kakaópor (gyerekeknek helyettesíthető karobporral)

Tiramisu elkészítés:

1. A mascarponét keverjük össze a 3 tojás sárgájával, porcukorral, a 3 tojás felvert habjával.

2. Egy mélyebb tálkába öntsük ki a lefőzött kávét, amit a rummal/likőrrel ízesíthetünk. (Ha ez elmarad, sincs semmi gond, mert úgy is nagyon finom lesz).
A babapiskótákat egy jégcsipesszel vagy tiszta kézzel ügyes, gyors mozdulatokkal forgassuk meg a kávéban. Akkor jó, ha csak egy kicsit hagyjuk ázni, és nem teljesen ázatjuk szét a babapiskótákat a kávéban, mert onnantól morzsálódik, szétesik, kezelhetetlenné válik, amit kerülni szeretnénk.

Nem lesz a végén széteső a tiramisu, ha a babapiskótákat nem mindig ugyanúgy rendezgetjük: az első sort tegyük vízszintesen, a következőt függőlegesen (merőlegesen a másik sorra), majd ismét cseréljünk. Tehát az első sort így: I majd a második sort így: --

A sorok közé rétegezzük a mascarpone krémet, tehát: 1 sor babapsikóta, majd 1 sor krém - és így folytatva tovább...

3. A tetejét egy vizes evőkanállal simogassuk egyenletesre

4. Végül hintsük meg kakaóporral. (A karobbal óvatosan bánjunk! Azt csak akkor használjuk, ha biztosan szereti a gyerek, különben az egészet elronthatja).
Úgy lesz szép a kakaószórás, ha egy egyszerű teaszürőt használunk.

Tipp: a kakaómintába különböző alakzatokat is "rajzolhatunk". Például vágjunk ki egy kisebb szívecske formát A4-es papírból. Mielőtt elkezdenénk szórni a kakaót, helyezzük finoman a sárga színű tiramisukrémre, és csak utána kezdjük el a kakaószórást. Ha kész, emeljük ki a papírt - és meg is kaptuk a szív alakzatot!

5. Lehetőleg egy éjszakára tegyük a hűtőszekrénybe, hogy összeérjenek az ízek, és összeálljon süteményformának a tiramisu.

Ha erre nem lenne mégsem időd, akkor fogj egy szép fagylaltkelyhet, és szervírozd abban - kínáld úgy, mint "Tiramisu pohárdesszert"-et! Az íze ugyanaz lesz, az állagát pedig senki nem fogja firtatni.

Címkék: tiramisu, tiramisu gyerekeknek, desszert, recept, sütemény

Kapcsolódó cikkek

Sajttorta alaprecept - Így készül a New York cheesecake
Sajttorta alaprecept - Így készül a New York cheesecake

Gyerekzsúrra, szülinapra, délutáni tereferéhez kávé mellé, kártyapartira nasinak és bármilyen más alkalmakra kínálhatjuk. Könnyű elkészíteni és ezerféleképpen variálható. Mi ezúttal a New York cheesecake, azaz a sajttorta alapreceptjét mutatjuk.

tovább a cikkre
Gesztenyés sütirecept - 3 ellenállhatatlan gesztenyés sütemény ünnepi alkalmakra
Gesztenyés sütirecept - 3 ellenállhatatlan gesztenyés sütemény ünnepi alkalmakra

Csokoládémázas gesztenye alagút, tejszínhabos gesztenye szelet, porcukorral hintett gesztenyés kifli… Kipróbáltad már valamelyiket? Még nem? Itt az ideje! Hangolódva az ünnepekre 3 isteni finom süteményreceptet ajánlunk - közös bennük a gesztenye.

tovább a cikkre
Kinder bueno szelet receptje - Csokis-krémes sütemény házilag
Kinder bueno szelet receptje - Csokis-krémes sütemény házilag

Ha szereted a Kinder bueno csokit, akkor szeretni fogod a Kinder bueno süteményt is, ami egy krémes, csokis, pörkölt mogyoróval megbolondított süteménydesszert. Minden élvezetes falat után becsukod a szemed, és nagyokat hümmögsz... Ez a sütemény egy picit azért más ízvilág, mint az eredeti csoki, de így is tökéletes! Ünnepi alkalmakra ajánljuk.

tovább a cikkre
3 szuper fánk receptje videóval - Így készül a puha, könnyű fánk, ami nem szívja magába az olajat
3 szuper fánk receptje videóval - Így készül a puha, könnyű fánk, ami nem szívja magába az olajat

A farsangi fánk elkészítésének csínját-bínját 3 rövid videó mutatja be. A különböző fánkok bármelyikét te is elkészítheted még akkor is, ha most először vágsz vele a fánksütésbe. Klasszikus farsangi fánk, szalagos fánk és berlini töltött fánk receptvideója cikkünkben.

tovább a cikkre
3 gyors, sütés nélküli süteményrecept, amit nem lehet elrontani
3 gyors, sütés nélküli süteményrecept, amit nem lehet elrontani

Könnyen és gyorsan elkészíthető süteményeket ajánlunk, amihez nem kell sem a sütőt bekapcsolni, sem különösebben előkészülni, ráadásul fél órán belül megvannak. Azok is bátran belevághatnak az elkészítésükbe, akik általában nem szeretnek süteményeket sütni.

tovább a cikkre

Vissza az előző oldalra

Szakértők

Babakonyha

Mit egyen az unokám

Békebeli burgonyás pogácsa recept: Olyan puha és finom, hogy nem lehet abbahagyni - Süsd meg az unokádnak! tovább

Kápiapaprika-krém recept: Ízletes kenyérre kenhető krém, ha már unod a vajat vagy a margarint tovább

Véd a rák, gyulladások, szívbetegség ellen, javítja a látást, erősíti az immunrendszert - Még mire jó a sütőtök?  tovább

Tyúkláb fánk recept - A legfinomabb túrófánk, ahogy a nagymamám készítette tovább

Karalábéfőzelék kuszkuszos húsgolyóval recept: Ha elszakadnál a hagyományos ételektől, próbáld ki ezt! tovább

Zöldpesztós cukkini-spagetti tonhallal - Különleges recept, ami jó a szívednek és magas vérnyomás ellen is tovább

Málnás vanília fagyi házilag: Ez az ínycsiklandó nyári édesség 20 perc alatt elkészül a konyhádban tovább

Munka, nyugdíj

Munka, nyugdíj

Nyugdíj utalási időpontok 2023: Mikor érkezik a nyugdíj és a 13. havi nyugdíj 2023-ban? - Havi utalási lista tovább

Nyugdíjemelés 2023: Január elsejétől 15 százalékkal emelik a nyugdíjakat! - Orbán Viktor most jelentette be tovább

Nyugdíjprémium és nyugdíj-kiegészítés 2022: Péntektől érkeznek a plusz pénzek a nyugdíjjal együtt tovább

Kiegészítő nyugdíjemelés és a nyugdíjprémium 2022: Mikor érkeznek a plusz összegek a bankszámlára? tovább

Nyugdíj-kiegészítés és nyugdíjprémium 2022: Mikor számíthatnak a plusz pénzre a nyugdíjasok? tovább

Emelt nyugdíj 2022: Már kedden érkezik a bankszámlára a magasabb összeg - Visszamenőleg is megkapod tovább

Nyugdíj 2022: Csúszik a beígért évközi kiegészítő nyugdíjemelés - Mikor számíthatsz a magasabb összegre? tovább

Életmód

Életmód

5-ből 4 ember túlsúlyos vagy elhízott 60 év felett - Ezért szedtek fel plusz kilókat az emberek a karantén alatt tovább

Ezért fogyassz rendszeresen levest! - Levesfogyasztás élettani hatásai, levesfőzési fortélyok, levesek a diétában, levespor veszélyei tovább

Fürdőgyógyászati kezelések kisokos: Melyik kezelés milyen betegség ellen hatásos? - Szakember válaszol tovább

Így használd a gyógyvizeket fájdalomcsillapításra! - Melyik gyógyvíz milyen betegségre jó? tovább

A betegségek hátterében vízerek és káros sugárzások is állhatnak tovább

Veszélyesek lehetnek bizonyos gyógynövények! Mit ne adjunk a gyerekeknek? tovább

Ezért muszáj párásítani a csecsemők és gyermekek szobájában tovább

hirdetés

ELLÁTÁSOK, TÁMOGATÁSOK KISOKOSA

Állami támogatások, kedvezményes nyugdíj, ápolási díj, időskori segély, egyszeri segély, nyugdíjas bérlet, özvegyi nyugdíj... Nézd meg, hogy mik a feltételei az ellátásoknak, támogatásoknak.

[x] hirdetés

Legnépszerűbb

Webáruház ajánló

Ha nem jön a baba

Ha nem jön a baba

2 400 Ft.-

Megnézem

Videók

Recept ajánlatunk

Zöldséges csirkemell

Zöldséges csirkemell

Várandós kismamáknak ajánlott ételek >>
12 hónapos kortól. >>

Hozzávalók: 4 db csirkemell 1 fej lilahagyma 1 csomó újhagyma 3 db paradicsom 1 db paprika 15 dkg reszelt sajt Tej Jódozott só Bors Mustár Vaj

Recept:

A csirkemellet alaposan megmossuk, majd a mustárral ízesített tejben 1-2 órát pácoljuk. A hagymákat, paradicsomot, paprikát karikákra vágjuk.

Egy tűzálló tálat kikenünk egy kevés vajjal. A csirkemellet alaposan lecsöpögtetjük, sózzuk, enyhén borsozzuk(...) tovább a teljes recepthez...


hirdetés

CSED, GYED, GYES kalkulátor

Tudod, hogy mennyi lesz a Csed, Gyed, Gyes összege? Kalkulátorunkkal könnyen kiszámíthatod. Speciális eset a Tiéd? Nálunk mindenki megtalálja a rá vonatkozó számításokat!

[x] hirdetés

Legfrissebb szakértői válasz

Szatmáry Tünde Katalin

Szatmáry Tünde Katalin

Kiemelt hazai és nemzetközi nyugdíjszakreferens

tovább a szakértőhöz >>

Tisztelt Hölgyem!
Természetesen megfontolandó a nyugdíj igénylés dátuma az ön esetében, mivel számos tényezőre kell kiemlten figyelni.
Személyre szabott szaktanácsot és előzetes nyugdíj számítást tudok önnek javasolni. 2021.-es szorzószámokat csak is kizárólag 2020.március végén lesz hatályos.
Amennyiben igényli úgy jelezze.
www.ugyintezesazonnal.hu
Köszönettel: Szatmáry Tünde Katalin

Ezt olvastad már? [x]
vissza vissza