2023. december 11 |Dániel...
Barátfüle recept - Így készül a lekváros derelye
Szerző: Nagyszülők Lapja 2016-02-12 Forrás: Nagyszülők Lapja ![]() A barátfüle burgonyás tésztájának elkészítéséhez eredetileg gyúródeszka és gyúrófa szükséges, ami egy kevésbé süteményes háziasszony háztartásából lehet, hogy hiányzik. Akinek nincs otthon gyúródeszkája és sodrófája, de mégis szeretné elkészíteni a finom lekváros derelyét, az bátran használja a letakarított belisztezett konyhaasztalt deszka gyanánt. És a gyúrófát egy tiszta, de ugyancsak belisztezett üres borosüveggel helyettesítse. A forró, lekvártól tocsogó fahéjillatú végeredményen mindez mit sem fog változtatni. Lekváros derelye, azaz barátfüle receptHozzávalók a tésztához: 1 kiló főtt burgonya 30 deka búzaliszt 2 evőkanál olaj 1 evőkanál búzadara 1 db tojás só kevés cukor ![]() Töltelékhez: szilvalekvár (vagy amilyet a család szeret) ![]() FÁJ A TÉRDED? PORCKOPÁS KÍNOZ? ![]() [x] hirdetés Bundához: zsemlemorzsa 10 deka vaj fahéjas porcukor Elkészítés 1. A krumplit enyhén sós vízben megfőzzük, majd krumplipasszírozón áttörjük. 2. Ha kihűlt, akkor hozzáadjuk a lisztet, olajat, búzadarát, tojás, sót, cukrot - és rugalmas, puha burgonyás tésztát gyúrunk belőle. 3. Lisztezett deszkán vagy konyhaasztalon kinyújtjuk a tésztát. 4. Derelyevágóval egyforma négyzeteket formázunk, majd a négyzeteket összepárosítjuk. 5. A derelye alsó részére lekvárt teszünk, majd a derelye felső tésztájával beborítjuk a lekváros alsó részt. 6. Az "összeragasztott" derelyét finoman ellapogatjuk, hogy mindenhova kerüljön töltelék, és a széleit finoman körbenyomkodjuk, hogy a fővés közben ne jöjjön ki belőle a lekvár. 7. Lobogó enyhén sós vízben 2-3 perc alatt készre főzzük a derelyéket. (Ha már feljön a víz felszínére, akkor kezd jó lenni). Tipp: Ne rakjuk egy főzővízbe az összes derelyét, hanem inkább három részletben főzzük ki őket - így nem fognak összeragadni. A főző vízbe akár egy pár csepp olajat is tehetünk. 8. Miközben főnek a finom derelyék, vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, amibe egy kevés fahéjas porcukrot is szórunk. 9. Az elkészült csupasz derelyéket beleforgatjuk a "bundába". 10. Tálaláskor gazdagon megszórjuk még több fahéjas porcukorral. Címkék: lekváros derelye, szilvalekvár, barátfüle, recept, süteményrecept, nagyi recept, desszert, burgonyás tészta receptje Kapcsolódó cikkek![]() 3 szuper fánk receptje videóval - Így készül a puha, könnyű fánk, ami nem szívja magába az olajatA farsangi fánk elkészítésének csínját-bínját 3 rövid videó mutatja be. A különböző fánkok bármelyikét te is elkészítheted még akkor is, ha most először vágsz vele a fánksütésbe. Klasszikus farsangi fánk, szalagos fánk és berlini töltött fánk receptvideója cikkünkben. ![]() A Bounty csoki receptje - Így készül házilag a kókuszos édességKi ne szeretné a kókuszkrémmel töltött, ét- vagy tejcsokival bevont Bounty-szeletet? Van egy jó hírünk: mostantól te is elkészítheted a bolti édesség házi változatát, ugyanis nem nagy ördöngösség. Mindössze 3 alapanyagra lesz szükséged, és egy kis türelemre. Mutatjuk a receptet! ![]() 3 gyors, sütés nélküli süteményrecept, amit nem lehet elrontaniKönnyen és gyorsan elkészíthető süteményeket ajánlunk, amihez nem kell sem a sütőt bekapcsolni, sem különösebben előkészülni, ráadásul fél órán belül megvannak. Azok is bátran belevághatnak az elkészítésükbe, akik általában nem szeretnek süteményeket sütni. Szakértők![]() ELLÁTÁSOK, TÁMOGATÁSOK KISOKOSAÁllami támogatások, kedvezményes nyugdíj, ápolási díj, időskori segély, egyszeri segély, nyugdíjas bérlet, özvegyi nyugdíj... Nézd meg, hogy mik a feltételei az ellátásoknak, támogatásoknak. [x] hirdetés CikkajánlóFontos kiskapura figyelmeztet a bank – 30 fölött is van még esély a babaváróra (x) Megtalálták a 10 éves kisfiút, aki egy kórházból tűnt el Veszélyes is lehet, ha így fogysz! - Dietetikus tanácsai az egészséges fogyókúrához Nyugdíjemelés és 13. havi nyugdíj 2024-ben - itt vannak a legfontosabb tudnivalók! Recept ajánlatunk![]() Zöldséges csirkemellVárandós kismamáknak ajánlott ételek >>12 hónapos kortól. >> Hozzávalók: 4 db csirkemell 1 fej lilahagyma 1 csomó újhagyma 3 db paradicsom 1 db paprika 15 dkg reszelt sajt Tej Jódozott só Bors Mustár Vaj Recept:
A csirkemellet alaposan megmossuk, majd a mustárral ízesített tejben 1-2 órát pácoljuk. A hagymákat, paradicsomot, paprikát karikákra vágjuk. ![]() CSED, GYED, GYES kalkulátorTudod, hogy mennyi lesz a Csed, Gyed, Gyes összege? Kalkulátorunkkal könnyen kiszámíthatod. Speciális eset a Tiéd? Nálunk mindenki megtalálja a rá vonatkozó számításokat! [x] hirdetés Legfrissebb szakértői válasz![]() Szatmáry Tünde KatalinKiemelt hazai és nemzetközi nyugdíjszakreferens tovább a szakértőhöz >>Tisztelt Hölgyem!
|