Főoldal > Cikkek > Konyhasarok > Madártej fagyi házilag - 15 perc alatt elkészül a vaníliás, krémes finomság

Madártej fagyi házilag - 15 perc alatt elkészül a vaníliás, krémes finomság

Szülőklapja képA krémes madártej fagyi éppen annyira finom, mint a madártej desszert, annyi különbséggel, hogy a madártej fagyi a forró kánikulában még jobban esik, mint a hagyományos változata. Készítsd el az unokádnak még előző este - másnap már tálalhatod is. Elkészítési idő: 15 perc.

Szerző: Nagyszülők Lapja
2016-08-04
Forrás: Nagyszülők Lapja
Share on Tumblr
kuldeskuldeskuldeskuldes
vonal

A madártej fagyi tejesen ugyanúgy készül, mint az ízletes madártej desszert, annyi különbséggel, hogy itt nincs szükség a hófehér habgaluskákra. (Azért, hogy a kimaradt tojásfehérje ne vesszen kárba, le lehet későbbre fagyasztani, vagy kiváló hajpakolás készíthető a felvert habjából, esetleg odaadhatjuk a kutyusunknak nyersen vagy sütve).

Madártej fagyi




Hozzávalók:

  • 0,5 liter tej
  • 0,5 liter tejszín
  • 3-4 tojássárgája
  • 6 deka méz
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1-2 evőkanál liszt vagy rizsliszt


Elkészítés:


1. A tojássárgáját a mézzel, vaníliás cukorral, liszttel alaposan elkeverjük.

2. Fokozatosan kevés hideg tejet öntünk hozzá (körülbelül 1 decit), és azzal is csomómentesre keverjük.

3. A tejet és a tejszínt feltesszük a tűzhelyre forrni, és amikor felforrt, lassan hozzáöntjük a híg tojássárgás masszát.

4. Folyamatos keverés mellett kiforraljuk a madártejet, egészen addig, hogy a benne lévő liszt elveszíti a nyersességét. Ügyeljünk arra, hogy a tej le ne égjen a lábas aljára.

5. Hagyjuk kihűlni.

6. Fagyasztóba tesszük, és óránként keverünk rajta egyet. (Ha ez elmarad, akkor sem tudjuk elrontani).

7. Tálalás előtt körülbelül 30-40 perccel vesszük ki a fagyasztóból.


Tipp:
Ha egyszerűsíteni szeretnénk, akkor egyből fagyiskelyhekbe öntögetjük, és azzal együtt tesszük be a fagyasztóba - ahogyan a képen is látható.



És íme a végeredmény:



hirdetés

[x] hirdetés

Címkék: madártej, fagyi, recept, konyha

Feliratkozás hírlevélre

Érdekesnek találtad ezt a cikket? Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre.

Email*
Név*

Kapcsolódó cikkek

Gyümölcsös-túrókrémes fagyi recept - Így készíts fagylaltot házilag a gyerekeknek!
Gyümölcsös-túrókrémes fagyi recept - Így készíts fagylaltot házilag a gyerekeknek!

A hűsítő gyümölcsfagyit akár otthon, házilag is lehet készíteni, ami tápanyagtartalmát tekintve lepipálja a cukrászdait, ezért kisgyerekeknek inkább ezt a házi változatot kínáljuk! Pár perc alatt bekeverhetjük fagylaltot, és akár már 1 órás fagyasztás után ehetjük is.

tovább a cikkre
Barackos lepény vaníliás krémmel - Könnyű, nyári gyümölcsös sütemény recept
Barackos lepény vaníliás krémmel - Könnyű, nyári gyümölcsös sütemény recept

Finom és ízletes, krémes-barackos nyári sütemény, amit csak nehezen lehet elrontani. A barack bármilyen más idénygyümölccsel is helyettesíthető. Nyári grillpartik, délutáni gyerekzsúrok könnyű desszertje lehet.

tovább a cikkre
Meggyes pite recept kevert tésztából: omlós gyümölcsös süti minden alkalomra
Meggyes pite recept kevert tésztából: omlós gyümölcsös süti minden alkalomra

Kipróbált és megbízható meggyes pite receptet mutatunk, ami villámgyorsan elkészíthető. Ez az alaprecept alkalmas arra, hogy a meggyet bármely más gyümölccsel helyettesítsd, például szintén fanyarkás erdei gyümölccsel, málnával vagy akár mézédes barackkal!

tovább a cikkre
Erdei gyümölcsös süti joghurtos piskótatésztából - egyszerű recept
Erdei gyümölcsös süti joghurtos piskótatésztából - egyszerű recept

Egyszerű süteményreceptet keresel? Szereted a joghurtos-gyümölcsös ízvilágot? Akkor próbáld ki ezt a nagyon egyszerű receptet!

tovább a cikkre

Vissza az előző oldalra

hirdetés

BABAVÁRÓ VAN A CSALÁDBAN?
Ajándékot keresel neki? Szeretnéd meglepni valamivel? A Pocakosnapló, a best seller kismamakönyv garantáltan telitalálat lesz! Kattints ide és lepd meg élete legfontosabb naplókönyvével! >>

vonal

[x] hirdetés

Szakértők

Babakonyha

Mit egyen az unokám

Karácsonyi diós-fahéjas kuglóf recept - Csak keverd össze a hozzávalókat és már sütheted is! tovább

Sütés nélküli zserbógolyó recept: 30 perces csokis süti, ha gyorsan készítenél valami finomat tovább

Fahéjas csiga receptje házilag - Így lesz igazán puha és omlós a tésztája tovább

Csokis-kókuszos tölcsér csokiöntettel: Leveles tésztás finomság, ahogy a cukrászok készítik! - Mutatjuk lépésről lépésre tovább

Málnás-kókuszos pillesüti recept - Lisztmentes, könnyű sütemény meleg nyári napokra tovább

Cukkini receptek egyszerűen - 5 fenséges cukkinis étel ebédre vagy vacsorára, amíg tart a szezon tovább

A klasszikus csíkos kalács receptje - Így lesz puha és foszlós a tésztája tovább

Munka, nyugdíj

Munka, nyugdíj

Nyugdíjprémium, egyszeri nyugdíj-kiegészítés 2019: Ennyi plusz pénzre számíthatnak a nyugdíjasok és nyugdíjszerű ellátásban részesülők! tovább

Nyugdíjat érintő változások 2019: Ezentúl még több minden beleszámítható a szolgálati időbe! - Nyugdíjszakértő válaszol tovább

Nyugdíjat érintő gyakorlati és jogszabályi változások 2019: Mi a teendőd, ha idén eléred az öregségi nyugdíjhoz szükséges kort? tovább

A nyugdíjasok leginkább a fővárosban dolgoznának egy felmérés szerint tovább

Nyugdíjat, illetve nyugdíj melletti munkavállalást érintő változások 2019-ben - Nyugdíjszakértő válaszol tovább

Öregségi nyugdíj igénylés 2019: Mire készüljenek azok, akik 1955-ben születtek és 2019-ben mennek nyugdíjba? tovább

Nyugdíj 2018: Nyugdíjprémium, decemberi nyugdíj utalása, Erzsébet-utalvány, adategyeztetési eljárás - Mire figyelj oda? tovább

Életmód

Életmód

Ezért fogyassz rendszeresen levest! - Levesfogyasztás élettani hatásai, levesfőzési fortélyok, levesek a diétában, levespor veszélyei tovább

Fürdőgyógyászati kezelések kisokos: Melyik kezelés milyen betegség ellen hatásos? - Szakember válaszol tovább

Így használd a gyógyvizeket fájdalomcsillapításra! - Melyik gyógyvíz milyen betegségre jó? tovább

A betegségek hátterében vízerek és káros sugárzások is állhatnak tovább

Veszélyesek lehetnek bizonyos gyógynövények! Mit ne adjunk a gyerekeknek? tovább

Ezért muszáj párásítani a csecsemők és gyermekek szobájában tovább

Dohányzol a gyermek közelében? Ezért ne tedd! tovább

hirdetés

ELLÁTÁSOK, TÁMOGATÁSOK KISOKOSA

Állami támogatások, kedvezményes nyugdíj, ápolási díj, időskori segély, egyszeri segély, nyugdíjas bérlet, özvegyi nyugdíj... Nézd meg, hogy mik a feltételei az ellátásoknak, támogatásoknak.

[x] hirdetés

Legnépszerűbb

Webáruház ajánló

Ha nem jön a baba

Ha nem jön a baba

2 400 Ft.-

Megnézem

Pocakosnapló

Pocakosnapló

2 800 Ft.-

Megnézem

Videók

Recept ajánlatunk

Zöldséges csirkemell

Zöldséges csirkemell

Várandós kismamáknak ajánlott ételek >>
12 hónapos kortól. >>

Hozzávalók: 4 db csirkemell 1 fej lilahagyma 1 csomó újhagyma 3 db paradicsom 1 db paprika 15 dkg reszelt sajt Tej Jódozott só Bors Mustár Vaj

Recept:

A csirkemellet alaposan megmossuk, majd a mustárral ízesített tejben 1-2 órát pácoljuk. A hagymákat, paradicsomot, paprikát karikákra vágjuk.

Egy tűzálló tálat kikenünk egy kevés vajjal. A csirkemellet alaposan lecsöpögtetjük, sózzuk, enyhén borsozzuk(...) tovább a teljes recepthez...


hirdetés

CSED, GYED, GYES kalkulátor

Tudod, hogy mennyi lesz a Csed, Gyed, Gyes összege? Kalkulátorunkkal könnyen kiszámíthatod. Speciális eset a Tiéd? Nálunk mindenki megtalálja a rá vonatkozó számításokat!

[x] hirdetés

Legfrissebb szakértői válasz

Szatmáry Tünde Katalin

Szatmáry Tünde Katalin

Kiemelt hazai és nemzetközi nyugdíjszakreferens

tovább a szakértőhöz >>

Tisztelt Rozália!
Természetesen kérheti a megállapított saját jogú nyugdíj "újraszámolását". Javaslom , hogy felülvizsgálati kérelemet terjesszen elő a határozaton szereplő úgyszámra hivatozva a határozatot hozó szerv felé.
Üdvözlettel:Szatmáry Tünde Katalin www.ugyintezesazonnal.hu

Ezt olvastad már? [x]
Utazás

Varázslények - Mesebeli küldetés: Új kiállítás és játék a Vajdahunyadvárban, kalandvágyó gyerekeknek!

vissza vissza