Főoldal > Cikkek > Egészség > Ételmérgezést is kaphatsz a konyharuhától! - Hogyan kerülheted el a káros baktériumok elszaporodását a konyharuhán?

Ételmérgezést is kaphatsz a konyharuhától! - Hogyan kerülheted el a káros baktériumok elszaporodását a konyharuhán?

Szülőklapja képA konyharuhák elősegítik a kórokozók terjedését, és hozzájárulhatnak az ételmérgezések kialakulásához is - állítják a Mauritius Egyetem kutatói.

Szerző: Nagyszülők Lapja
2018-06-14
Forrás: Nagyszülők Lapja
Share on Tumblr
kuldeskuldeskuldeskuldes
vonal

A konyharuhák elősegítik a kórokozók terjedését, és hozzájárulhatnak az ételmérgezések kialakulásához is - állítják a Mauritius Egyetem kutatói. A kutatás eredményét a Sciencedaily.com cikke alapján osztotta meg a Magyar Tudományos Akadémia hivatalos Facebook-oldala.

Nagyobb bakteriális fertőzés a több célra használt konyharuhákon
A Mauritius Egyetem kutatói kutatási eredményüket az ASM Microbe mikrobiológiai társaság szokásos éves gyűlésén osztották meg, melyet június 7-11. között tartottak Atlantában.

Vizsgálataikban többek között kimutatták, hogy a család mérete, az étkezési szokások és a konyharuhák felhasználási módszerei mennyire befolyásolják a kórokozók megtelepedését és összetételét.

Ételmérgezést is okozhatnak a konyharuhák! - Hogyan kerülheted el a káros baktériumok megtelepedését a konyharuhán?

A több célra - evőeszköz-törölgetésre, kéztörlésre, forró edények megfogására és a felületek tisztítására egyaránt - használt konyharuhákon nagyobb bakteriális fertőzést mutattak ki, mint az egy feladatra használatos daraboknál.

100 darab konyharuhát vizsgáltak meg
A kísérlet során 100 darab konyharuhát vizsgáltak egy hónapos használat után. A begyűjtött konyharuhák 49 százalékáról derült ki, hogy többféle baktériumot tartalmaznak, és az is kiderült, hogy a szennyeződés mértéke nőtt a családtagok számával. Sőt, nem csak a családtagok száma, hanem más tényezők is közrejátszottak, hogy milyen fajta baktériumok szaporodtak el leginkább a konyharuhán.

Amelyik családban gyerekek vannak és húst is fogyasztanak, ott gyakrabban és nagyobb mértékben volt megtalálható a konyharuhákon egyebek közt az E.coli baktérium, mely egyebek közt ételmérgezést is okozhat.

Egy konyharuhát csak egy célra
A kutatók szerint egy konyharuhát egy célra érdemes használni, a nedves konyhai törlőkendők használatát pedig érdemes elkerülni.

A legjobb, ha a konyharuhát naponta-kétnaponta cseréled, legalább 60 fokon mosod, és száradás után ki is vasalod, így tudod megelőzni a káros baktériumok megtelepedését és szaporodását.

Forrás: Facebook/MTA Hivatalos Oldal; Sciencedaily.com
Fotó: Pixabay

hirdetés

[x] hirdetés

hirdetés

Túl sok a savad? Gyakran van égő érzés a nyelőcsövedben? Gyomorfájástól, görcsöktől szenvedsz? Kattints ide és nézd meg, hogy mit tehetsz ellene! >>

vonal

[x] hirdetés

Címkék: konyharuha, e.coli, ételmérgezés

Feliratkozás hírlevélre

Érdekesnek találtad ezt a cikket? Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre.

Email*
Név*

Kapcsolódó cikkek

Nagyobb eséllyel kaphatsz szívrohamot vagy agyvérzést, ha a nők ezen csoportjába tartozol - Kutatási eredmény
Nagyobb eséllyel kaphatsz szívrohamot vagy agyvérzést, ha a nők ezen csoportjába tartozol - Kutatási eredmény

Az elhízott, ám egyébként egészséges nőknek nagyobb szív- és érrendszeri kockázatokkal kell számolniuk, mint a normál testsúlyúaknak egy nagy létszámú, hosszú időtávú amerikai kutatás szerint.

tovább a cikkre
Kullancs-kisokos: hol van a legtöbb kullancs? Mit tehetsz a kullancsok ellen? Hogyan távolítsd el a kullancsot?
Kullancs-kisokos: hol van a legtöbb kullancs? Mit tehetsz a kullancsok ellen? Hogyan távolítsd el a kullancsot?

Kirándulunk az erdőben, piknikezünk a parkban, játszunk a gyerekekkel a játszótéren. Ám előjöttek már a kullancsok, és csak arra várnak, hogy a ruhánkra vagy a fedetlen testrészeinkre felmászva a bőrünkbe fúrják magukat. A kellemetlen vendég ellen azonban védekezhetünk!

tovább a cikkre
Véletlenül fedezték fel a tudósok a kopaszodás ellenszerét! Hatékony megoldás lehet a hajhullás kezelésére
Véletlenül fedezték fel a tudósok a kopaszodás ellenszerét! Hatékony megoldás lehet a hajhullás kezelésére

Véletlenül fedeztek fel egy kopaszodás elleni szert a tudósok, klinikai vizsgálatokra lesz szükség annak megállapításához, hogy a kezelés hatékonyan és biztonságosan alkalmazható-e embereknél.

tovább a cikkre

Vissza az előző oldalra

hirdetés

BABAVÁRÓ VAN A CSALÁDBAN?
Ajándékot keresel neki? Szeretnéd meglepni valamivel? A Pocakosnapló, a best seller kismamakönyv garantáltan telitalálat lesz! Kattints ide és lepd meg élete legfontosabb naplókönyvével! >>

vonal

[x] hirdetés

Szakértők

Babakonyha

Mit egyen az unokám

Csokis-kókuszos tölcsér csokiöntettel: Leveles tésztás finomság, ahogy a cukrászok készítik! - Mutatjuk lépésről lépésre tovább

Málnás-kókuszos pillesüti recept - Lisztmentes, könnyű sütemény meleg nyári napokra tovább

Cukkini receptek egyszerűen - 5 fenséges cukkinis étel ebédre vagy vacsorára, amíg tart a szezon tovább

A klasszikus csíkos kalács receptje - Így lesz puha és foszlós a tésztája tovább

Csokis-banános kevert süti receptje - Könnyű, omlós sütemény, ami fél óra alatt megvan! tovább

Csupa csoki brownie recept - Ellenállhatatlan süti csokirajongóknak tovább

Diós almatorta - igazi őszi sütemény fahéjjal és porcukorral tovább

Munka, nyugdíj

Munka, nyugdíj

Nyugdíjprémium, nyugdíj-korrekció, rendkívüli nyugdíj-segély 2018: Mennyi plusz pénzre számíthatsz? Nyugdíjszakértő válaszol tovább

Nyugdíj jogszabályok 2018: Egy fontos változás, ami sok nyugdíjba készülőt érint - Nyugdíjszakértő válaszol tovább

Nyugdíjt érintő változások - Mire számíthatnak a nyugdíjasok 2018 második felében? tovább

Ezért fontos, hogy nagymamaként is odafigyelj az egészségedre - Gondtalanul élvezhesd a nagymamaság szépségeit tovább

Nyugdíj-kisokos 2018: Hogyan történik a nyugdíjszámítás? Milyen dokumentumokra van szükség a nyugdíj-igényléshez? tovább

Nők korkedvezményes nyugdíja 2018: feltételei, igénylése, korkedvezményes nyugdíj melletti munkavégzés tovább

Nyugdíj 2018: mennyivel emelkedett idén a nyugdíj? Kik igényelhetnek öregségi nyugdíjat? Mi a feltétele a nyugdíjba vonulásnak? tovább

Életmód

Életmód

Így használd a gyógyvizeket fájdalomcsillapításra! - Melyik gyógyvíz milyen betegségre jó? tovább

A betegségek hátterében vízerek és káros sugárzások is állhatnak tovább

Veszélyesek lehetnek bizonyos gyógynövények! Mit ne adjunk a gyerekeknek? tovább

Ezért muszáj párásítani a csecsemők és gyermekek szobájában tovább

Dohányzol a gyermek közelében? Ezért ne tedd! tovább

Hogyan adjuk be a babáknak, gyerekeknek a gyógyszert? tovább

Gyomorégés, székrekedés, rossz kedv ellen egyél banánt! tovább

hirdetés

ELLÁTÁSOK, TÁMOGATÁSOK KISOKOSA

Állami támogatások, kedvezményes nyugdíj, ápolási díj, időskori segély, egyszeri segély, nyugdíjas bérlet, özvegyi nyugdíj... Nézd meg, hogy mik a feltételei az ellátásoknak, támogatásoknak.

[x] hirdetés

Legnépszerűbb

Webáruház ajánló

Ha nem jön a baba

Ha nem jön a baba

2 400 Ft.-

Megnézem

Pocakosnapló

Pocakosnapló

2 800 Ft.-

Megnézem

Videók

Recept ajánlatunk

Zöldséges csirkemell

Zöldséges csirkemell

Várandós kismamáknak ajánlott ételek >>
12 hónapos kortól. >>

Hozzávalók: 4 db csirkemell 1 fej lilahagyma 1 csomó újhagyma 3 db paradicsom 1 db paprika 15 dkg reszelt sajt Tej Jódozott só Bors Mustár Vaj

Recept:

A csirkemellet alaposan megmossuk, majd a mustárral ízesített tejben 1-2 órát pácoljuk. A hagymákat, paradicsomot, paprikát karikákra vágjuk.

Egy tűzálló tálat kikenünk egy kevés vajjal. A csirkemellet alaposan lecsöpögtetjük, sózzuk, enyhén borsozzuk(...) tovább a teljes recepthez...


hirdetés

CSED, GYED, GYES kalkulátor

Tudod, hogy mennyi lesz a Csed, Gyed, Gyes összege? Kalkulátorunkkal könnyen kiszámíthatod. Speciális eset a Tiéd? Nálunk mindenki megtalálja a rá vonatkozó számításokat!

[x] hirdetés

Legfrissebb szakértői válasz

Szatmáry Tünde Katalin

Szatmáry Tünde Katalin

Kiemelt hazai és nemzetközi nyugdíjszakreferens

tovább a szakértőhöz >>

Tisztelt Kérdező a kérdését megválaszoltam. Egyéb az ügyhöz kapcsolódó választ az adatvédelmi szabályoknak megfelelően konzultáció során tudok adni, mivel nem ismerem az ügy összes részletét. Köszönöm. Tisztelettel:Szatmáry Tünde Katalin

Ezt olvastad már? [x]
Egészség

Hagyd a keresztrejtvényfejtést! - Eláruljuk, valójában milyen módszerrel maradhatsz szellemileg friss idősebb korban is

vissza vissza